Bolo de chocolate – Nuve(n)Digital

De tanto ouvir pedidos revolvi postar na rede a receita do “bolo de chocolate” que minha irmã faz. É tão simples que ela nem queria dar a receita.

O sabor é espetacularmente delicioso, singular, único e diferente que posso dizer: “Nunca experimentei algo parecido”. Uau!

Sabe qual é o segredo? Nenhum! O bolo é de caixinha, só que existe toda uma técnica (bem simples) para fazer, veja:

 

Você vai precisar de:

Um saquinho de mistura para bolo Dona Benta sabor chocolate (tem que ser Dona Benta) ela já fez com outros e não fica o mesmo sabor e nem a mesma textura;

Para cobertura:

4 colheres de açúcar

3 colheres de toddy

2 colheres de margarina

3 colheres de leite

Modo de fazer: (É bem simples)

Ligue o forno em potência baixa e deixe lá;

Siga passo a passo a receita Dona Benta, adicionando os ingredientes necessários para a massa que está no verso da embalagem. Aqui é a etapa mais importante, pois o sabor e a textura do bolo dependem do tempo que você gasta mexendo manualmente a massa, por isso, mexa bastante;

Unte a forma. Depois de untada jogue açúcar pela forma (como se fosse polvilhar, porém com o açúcar);

Coloque a massa e leve ao forno. Deixe assar conforme instruções da embalagem;

Prepare a Calda (essa dá o sabor final ao bolo, ninguém resiste). – Em uma panelinha, junte os ingredientes da cobertura, misture tudo, e, só depois leve ao fogo baixo mexendo sempre (com uma colher de pau de preferência) até derreter. Ainda quente, jogue por cima do bolo (desenformado ou não) distribuindo bem, pode estar quente ou morno, cuidado para não quebrá-lo.

Pronto! Seguindo esses passos você vai fazer um bolo de chocolate com sabor incomparável. As crianças adoram!

Dica: Depois de pronto sirva o bolo com leite puro e gelado.

Hummmmmmm! Muito bom!

Receita: Rafaelly Nadja

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