No verão ou no inverno aproveite a água de coco para hidratar, trabalhar e ficar mais saudável

Um dos benefícios de se morar no nordeste é ter acesso a uma abundância de água de coco durante todo o  ano. Além de uma fruta deliciosa, a água de coco é usada de muitas formas, como parte integrante de dietas, bebida para hidratar o corpo, na mistura de bebida como o Whisky e suco de frutas. Mas, quais as propriedades da água de coco e qual o segredo do carrinho de água de coco? Como é que água de coco sai geladinha do carrinho de água de coco? Como comprar um carrinho de água de coco? Estas e outras curiosidades você fica sabendo neste artigo.

Propriedades da água de coco

Durante muitos anos abre pouco foi vista como hidratante perfeito e emagrecedor  perfeito, mas será que isso tem base científica. Em um artigo publicado no site do Folha de São Paulo você pode conferir a opinião da cirurgiã estética Carla Góes Sallet. Lá, ela compartilha como a água de coco foi utilizada como substituta do soro médico, em situações extremas. Neste artigo você também encontra a opinião da diretora de spa Cristina Baumgart que indica a água de coco como uma opção para quem quer emagrecer. Mas, ela lembra que enquanto a água de coco é pobre em calorias a poupa do fruto é rica em calorias, uma verdadeira bomba calórica. No artigo você também encontra informações sobe como a água e a polpa do coco são boas para a pele e o cabelo.

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Como funciona o carrinho de coco.

Diferente das tradicionais barracas de coco, um carrinho de coco funciona de forma muito prática. A fruta é encaixada na parte superior da máquina que geralmente é feita de alumínio. Lá é feito um furo na fruta, por onde é extraída a água que passa por uma peça chamada de serpentina. A serpentina separa líquido do gelo contido no recipiente, mas permite que a temperatura do líquido seja rebaixada para que água de coco saia geladinha. Para os interessados em abrir um negócio, o valor médio de um carrinho de coco e 2000R$.

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